接下來總算進到正式動手包粽啦！畢竟之前學包時可是將近二十年前的死小鬼，也只包過那麼一次。我在活動前幾天還先拿廢紙裁了幾張紙條紙屑，試車過一次免得手順全忘了呢。
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日期: 2013 年 6 月 6 日
端午包粽記（2）：事前備料
這次備料因為包粽子前一天整天有事，所以把一些準備再提早了一天，另一些準備則延遲到包粽子當天進行。提前進行的準備主要是肉類的處理，包括滷肉（南部粽用）和醃肉（湖州粽用）。當天才進行的則是包括米、花生、栗子、粽葉等等的泡發，以免因為天氣太熱而造成材料酸壞。
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