快閃玩法：請閱讀並寫下活動所選書本的讀後心得，並於指定時間張貼於指定版面。
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日期: 2006 年 11 月 4 日
細胞膜
細胞膜由雙層磷脂與懸浮其間的蛋白質構成，厚約 7.5 nm，比例不同細胞而有差異，通常是 1:1。在穿透式電子顯微鏡下看來像兩條黑線夾一白線，各為 2.5 nm。利用 Freeze -Fracture 技術可看見細胞膜的「裡面」。內層的外面稱為 P 面而外層的內面稱為 E 面。細胞膜的功能包括：
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