先說明，這個五分鐘食譜不是我自己發明的，是從廚房裡的人類學家這個部落格看來的。（其實是先買了同名的書，然後才順著摸過去找到食譜的。）有不含奶蛋油的五分鐘歐式麵包，也有加油加糖的五分鐘軟式麵包。因為每次作都要搜尋一次跑過去看配方，然後再換算，實在有點麻煩（←不會抄一張貼在冰箱上嗎？）所以把我自己用的份量較少的版本寫在這邊。
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