日期: 2015 年 12 月 26 日

不知道為什麼我的米飯咖哩麵包一直不太順啊啊啊。

• 室溫：22度C
• 粉：150g冷飯+42g喜願全麥+177g水手高粉
• 液體：牛奶135g
• 添加物：鹽5g+紅糖20g+奶油一片
• 酵母：老麵一坨+酵母粉半匙（大約，因為最底了通通拍進去）
• 調味：咖哩粉兩匙、冷凍玉米若干
• 行程：5號米飯麵包一鍵到底，但是奶油成團後才下

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