失敗品項再檢討！因為這次的米飯比前一次多冰一天，比較乾硬，怕通通倒一起一鍵處理的話會有太多米飯打不散，所以先把米飯和牛奶單獨一起攪一攪試試。
- 室溫：23度C
- 粉：冷米飯150g+喜願全麥42g+水手牌強粉169g
- 液體：牛奶136g
- 酵母：老麵糰子x1+酵母粉半小匙
- 添加物：鹽5g+細白糖17g+奶油一片
- 行程：先用30號烏龍麵糰行程單打白飯和牛奶8分鐘後停機。再加入粉與酵母後，使用5號米飯土司行程一鍵到底，奶油等成團才下。
失敗品項再檢討！因為這次的米飯比前一次多冰一天，比較乾硬，怕通通倒一起一鍵處理的話會有太多米飯打不散，所以先把米飯和牛奶單獨一起攪一攪試試。