超軟土司

簡單記錄一下麵包結果順便練習拍照。我家的麵包機是國際牌105t。

• 今日室溫：22度Ｃ。（20151215）
• 麵粉：水手牌強力粉200克＋喜願全麥粉50克。
• 液體：牛奶200克。
• 酵母：老麵糰一團＋1.4克乾酵母（麵包機附量匙小頭半匙）
• 添加物：鹽5克、二號砂糖20克、無鹽奶油一片（約15克，先全部大約切好凍起來的。）
• 調味：Costco 印度咖哩粉（淡味）兩匙（麵包機附量匙大頭）、冷凍玉米粒若干。
• 行程：2號超軟土司一鍵到底。

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