這邊講的 Trollhunters 是 netflix 出資拍攝的動畫影集,不是 2010 的怪獸片。屬性應該算是 YA 的奇幻卡通。「普通的高中男生有一天發現自己繼承了巨怪獵人的稱號,原來地底下還有一個充滿巨怪的世界要他來保護。」這樣的故事。
有很多歡樂的吐嘲點,像是「為什麼主角是保護 troll 的人卻叫做 trollhunter?」之類。(欸)或是「在天天可能送命的冒險生涯裡,西班牙文考試還是很恐怖的。」(啊畢竟是 YA。)
居住在台灣的業餘奇幻寫作者
這邊講的 Trollhunters 是 netflix 出資拍攝的動畫影集,不是 2010 的怪獸片。屬性應該算是 YA 的奇幻卡通。「普通的高中男生有一天發現自己繼承了巨怪獵人的稱號,原來地底下還有一個充滿巨怪的世界要他來保護。」這樣的故事。
有很多歡樂的吐嘲點,像是「為什麼主角是保護 troll 的人卻叫做 trollhunter?」之類。(欸)或是「在天天可能送命的冒險生涯裡,西班牙文考試還是很恐怖的。」(啊畢竟是 YA。)
欸痛定思痛(?)之後,決定不要完全靠自己亂摸,到家附近的畫室找課來上。理論上所有繪圖根本應該是素描啦,不過秉持著玩得開心才學得久的概念,最後選了比較隨性的淡彩來上。一開始主要是選照片來臨摹(寫生?)成圖畫。老師先示範畫一次,我再跟著畫。所以實際上有兩個範本:實物照片,還有老師示範的畫,可以同時參考。
既然之前在塔上跌倒了,所以我就選了張塔。
淡彩在課堂上畫完之後,回來我就用同一座塔的結構另外畫了一張禪繞。塔門被我拔調換成窗戶了。所以又是另一張無梯之塔。說起來很妙,透視的概念中學美術課(忘記是國中還是高中了)明明就上過,但是當時透視點和線條怎麼拉都怎麼詭異。現在不知道是眼睛終於長好了,手中於長好了,還是腦子不知道哪裡終於長好了,看老師做一次,也沒多講啥,好像忽然有一點樣子出來了。(呃至少比上一張不知道在幹嘛的塔好太多了嗚嗚嗚。)但是前面自己加上的石子路就忽然又變扁平了。orz
形狀練習之五。雖然有參考一些照片,但基本上算是自己亂畫的結構。原本其實是想畫給我的第二日 OUaT 〈無梯高塔〉的,但是越畫越覺得這樣真的可以嗎?這塔看起來很不牢靠,唉呀地板到底怎麼長的該死我忘記最頂端有往外凸了機哩呱啦唉呀嘰喳……越畫越沒信心之下於是就草草了結了。(掩面)
形狀練習之三。這次是上網找了皇冠圖片來參考輪廓,然後填滿的部分則隨意填入。不太滿意尖刺狀部分和圓頂狀部分沒什麼區分開來的感覺。主題上可能可以考慮给 Encty 的第十日當插圖,但是總覺得他很有可能不覺得想收這張。(呃啊)
2017-12-07 增補
經過這一年左右的反覆循環,我現在發現即使放在冰箱冰鮮室(也就是冷藏室裡通常在最上層,有額外小門溫度較低,預設給人放微凍肉的位置),有第二道小門保持溫度穩定,夏天和冬天同成分的麵糰,發起來的速度硬是不一樣,而且差異是可以到用天算的。所以至少每天請看麵團一眼。一些操作細節(還有我後續發展出來的,連調理機都不使用的調整)可以參見腦殘廚大作戰麵包篇。
最近一陣子沒有使用麵包機來做了。主要是做成小顆手撕麵包在家裡比較有銷路:手撕麵包大人小孩經過餐桌就摸一顆,要拿刀切的土司麵包就沒人鳥直到有人切好好雙手奉上。做手撕麵包的話不管麵糰怎麼做都要拿出來手動整型和烤箱烘烤,夏天天熱又不需要靠麵包機的加溫發酵。麵包機功能就只剩下有點雞肋的攪拌,於是後來就把麵包機借人了。
我做麵包是粗飽派的,真的是粗飽派的。最希望能把材料傻瓜丟進去丟丟丟然後按鈕按下去就通通給我做好啦。
但是喔,是的人生充滿了但是,但是家裡的臭小鬼最近吃東西越來越囉唆。煎鬆餅(pancake)咬一口就不吃,但是麵糊不小心噴到旁邊那個米粒大的小小鬆餅拼命搶;然後手指頭大的小鬆餅她整碗抱走躲起來吃。啊不都同一碗麵糊出來的餅嗎?手指頭大小的太輕了很難翻面欸。
麵包最近也是愛吃不吃,連抹巧克力醬都沒興趣了。
幼稚園開的飲食講座提到說「小朋友吃東西口味是其次,氣氛和可愛最重要」。雖然口味是否其次我不知道(其實我覺得小鬼嘴巴蠻精的,但是她確實很吃氣氛。)那既然鬆餅不吃小鬆餅吃,麵包也來試試把做小的看看好了。(倒)
說是做小其實也就是照大顆的作法一樣做啦。
這次的食譜是參照麵包機說明書裡的一般米飯麵包,材料調整如下:
然後製成的部分我事先把米飯用食物調理機(新玩具)稍微打碎,不過沒有打很久,還可以看到很多半粒飯。麵包機行程因為打算要分割放烤箱烤,所以就選了麵包麵糰。原本應該是#14,不過看錯了選到#21的天然酵母麵包麵糰,這個會發上一整天24小時的,但是發現的時候麵糰已經打到一半了。所以是肉眼看大約有發到兩倍大了,就停機拿出來整形囉。
拿出來之後因為米飯麵包的麵糰有黏性,所以我在桌面、手上和擀麵棍上都抹了沙拉油。用類似辮子麵包的方式把巧克力醬抹進去,但是不要切成三條編辮子。改切成十二條小條。(我的切法是先十字切成四塊,每塊再沿長邊切成三小條。)把每一個小條條捲起來放進紙杯裡,像右邊的照片這樣。
然後排上烤盤,放進烤箱,開最低的溫度(我的烤箱是50度)五分鐘,讓烤箱裡的溫度稍微升高,然後就不要打開,讓麵糰和熱氣留在裡面發。(當然天氣好的話不開也可以,或者旁邊有空間放杯熱水或加一層熱水烤盤在下面之類的方式也可以。)二發的時間大概是半小時到一小時,就時不時去看一看,發現杯子大約滿了就可以準備烤了。(欸)二發之後的狀態如左圖。
烘烤時間和溫度我稍微參考了手邊的食譜(《烘焙新手必備的第二本書》),大部分小顆的麵包都是烤 170 度,17-20 分鐘之間。我懶得特別拿出來預熱再放進去,就多轉到25分鐘左右預留加熱時間。(也是怕折疊層次多夾空氣不容易熟。)最後出爐照如右圖。
這次進行的微整修是利用在天花板裡面藏鋁箔紙,來增加天花板間接照明的亮度。當年裝修房子的時候間接照明的天花板還很流行,我們家也局部做了幾處,說是要把樑包起來。
但是其實原本就是不太採光的位置和格局,實際上連白天都要開很多盞燈。(更慘的是如果碰到外面天氣超好的時候,即使開了燈,對比之下感覺還是陰暗。)這次決定來試試不花錢的一些小手段,看能不能加減改善一下家裡的照明。
先說明一下我家間接照明的方式,可以參見一下圖一。(圖片是我隨手亂畫的示意圖,基本上沒什麼比例。)也就是在天花板的邊緣做條溝,裡面放長條日光燈。大概因為溝內基本上是看不見的,所以燈管的施工方式也非常簡易,真的就是「放」在裡面,除了本身的電線之外沒有任何固定可以直接拿起來這樣。
所以大部分的光線必須先照到溝槽內部再折射出來,因此產生損耗。
我還沒有畫出來的部分是其實溝槽和天花板夾層中間的版子不是做滿的,所以還有一部份光完全是照進天花板夾層裡。(是在幫老鼠照路嗎?)
所以要增加折射出來的光線減少耗損,其實是先想到鏡子,cost down 又可以簡單取得的替代物品就是鋁箔紙啦。所以我就貼張鋁箔紙進去,而且也不用很仔細的沿壁貼牢,讓他稍微呈自然的弧形即可。不過最上端還是要用透明膠帶固定一下,因為如果鋁箔紙垂下來蓋住燈管的話,反而會遮蓋光線。
貼鋁箔紙的高度決定於站在地面上的時候會不會看到,大致上站在房間裡距離最遠的地方看過去,沒有看到鋁箔露出來(或鋁箔露出來的程度覺得可以接受)就可以了。
超級簡單的有沒有!
這個效果在我家客廳感覺有點聊勝於無,但是在主臥感覺就改善很多。可能和客廳燈管一長一短,主臥兩根都是長燈管,原本亮度就比較亮有關?
另外,有幾個地方它的夾層開口離牆很近的,我家老爺就乾脆直接把燈管拿出來放到溝槽上緣,寬度正好可以站在那邊。雖然還是不會直接看到燈管,但被溝槽吃掉的光線卻少了很多。因為怕燈管站不穩掉下來,所以從家裡挖出了燈管固定用的ㄇ型小零件,用螺絲鎖上去固定。
這個作法的缺點是因為光線的間接程度減少了,散射程度比較低,所以散射原本的柔和效果會比較低,燈管如果較短,擺在溝槽哪一端的位置也會變得比較清楚。
其實我想即使把燈管挪到溝槽上緣,也還是可以在背後再多藏一片鋁箔紙的。這樣可以再增加更多折射出來的光線,增加亮度之外,光線的散射程度也可提升。(就,不會那麼明顯有燈管的位置特別亮,燈管結束的地方很突兀就沒光了這樣。)不過目前看起來光是移動位置增亮的效果就不錯了,所以這部分的鋁箔紙我們就懶得放置了。(欸)