高麗菜

這麼多年陸陸續續買了好多食譜，但是其實好像都不太乖乖照做。雖然沒看過〈美味關係〉的電影，不過總覺得一本食譜從頭做到尾的概念感覺好酷啊。（欸這張照片裡少了《料理實驗室》，推理工宅吃貨一下。）

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其實非常不擅長炒飯，幾次挑戰都把飯炒糊。當然從黏黏的一團到看起來還像是炒飯，只是口感稍黏一點的情況，我想多少還是有點進步。

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冬天又到了，高麗菜變得好吃又便宜。原本正打算著除了包成水餃之外，還要用什麼方法來好好多吃它幾顆的呢。想不到我那向來視點菜為麻煩的閃光，這回竟然搶先拿著手機照下的小小圖解食譜來，央求著想吃整顆包心菜湯。說起用整顆包心菜煮成的湯，以前也看過兩次都是在蠻有趣的地方：一次是在小時候家裡的野營食譜（兩邊對翻一邊是野營食譜一邊是大地遊戲，整個是本三四百頁的厚書，夠歡樂吧？）；另一次則是在漫畫後面的作者後計附註（《癒傷之葉》尤里格的大塊豪爽整顆包心菜湯）。

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