作者:羅娜.英.懷德(Laura Ingalls Wilder)
圖片及書籍資料摘自讀冊生活
《大森林裡的小木屋》是小木屋系列的第一本,整個系列描寫的是美國西部拓荒時代中一名少女的成長故事。可以說是描述大時代裡小人物日常的故事,並且與其說是小說,不如說是作者自傳的意味來得更重一點。在《大森林裡的小木屋》,作者羅蘭與父母、姊姊與還是嬰兒的妹妹一起住在威斯康辛的森林裡。
然後,嗯,然後這真是好一個食熊少女的故事!(←畫錯重點)
或許也沒有錯得這麼離譜。都說閱讀小木屋系列會讓人食慾更好(其實心得寫著寫著又餓了),因為書中的日常生活其實直接圍繞著有關如何取得食物的描述。這是一個人們為食物工作的年代。這麼說並不是說現代人不為食物工作,而是在那個年代,食物(與生存)和人們的工作間的關係,要比現代來得更加直接而密切。
穀物與蔬菜來自自耕的農田,糖來自身旁的楓樹。肉類的來源是自養自宰的豬隻,或者獵取林中遊走的鹿與熊。除此之外,還有自家產的牛奶,以及自製的奶油乳酪等乳製品。
因此為了生存,這些人們努力用各種方法去獲取食物,他們的生活也因此與食物緊密牽繫。而不像像現代人賺錢購買自己不知道是怎麼生成的疏離食物。
所以對羅蘭而言,作奶油的日子之所以好玩,是因為有白脫乳喝,有染色用的胡蘿蔔泥可吃。殺豬日的遊戲除了豬膀胱做的球,也包括烤豬尾巴。(當然烤是為了吃掉)舞會則依附於熬楓糖的日子而辦。
然後或許因為當時的工作消耗體力也多,所以胃口和吃的食物又更加的多了。因此當羅蘭七歲的姊姊瑪麗嚷嚷著:「我要吃熊腿!我要吃熊腿!」的時候,或許也沒有那麼奇怪了。(←如果吃得完還是很奇怪吧?)
而在食物之外的時間似乎不多,是零星散佈的節慶、偶爾進城的日子,以及夜晚的音樂。
如果要做個總結的話,就是那實在是個單純得令人心折的年代啊。