你開伙嗎？吃蔥嗎？覺得每次只要用一根卻買回一把好容易壞掉嗎？

你家有明亮的窗口嗎？

如果上面的答案都是肯定的。那麼，耶，我們一起來種蔥吧。

之前我為了上述的問題稍微搜尋了一下蔥的保存／種植法。當時看到的比較多教學建議用水耕的方式放在窗口。簡單地說，就是插在水杯放窗口，定期換水就是。

不過實際操作起來，發覺蔥其實是蠻怕濕的植物，浸泡在水中還是挺容易爛的。所以我想適當的土壤還是有其需要。蔥喜歡陽光，不夠明亮的時候長得會比較細小而不肥美，但對於少量使用的方便性還是挺有幫助的。蔥的根不深，所以也不需要很多土或很大的花盆，但因為怕濕，所以最好還是使用底下可以漏水的那種盆子。

種植的方法很簡單，買蔥回來的時候，把連著根的蔥白留下一些（大約三四公分其實就會活了），插進盆土放在窗邊就好了。當然要記得時不時澆個水。如果是放在淋得到雨的窗外或門口，那麼或許連澆水都省啦。

這種種法適合黑手指，然而連續採收之後被剝削的蔥會越來越細小。如果你是擅長園藝的綠手指，也可以參考這篇：從種子種植蔥。