和幾個朋友一起進行了幾次共煮共食的聚會。
即使最後談論的話題往往和一開始引起談話的食物不一定有什麼關聯，我也很認真的覺得「大家一起做某些事情」是一種打開話題促進熱絡的好方法。
這邊我想稍微紀錄一下當中比較特別的一些菜色。
我們是這樣玩的：先約好時間，定一份當天的主婦聯盟籃菜。等拿到這份菜之後，大家透過網路開始發想和規劃怎麼煮這些菜。有要額外追加的食材（也許是配合已有的菜，也許是自己想吃或想嘗試料理而預先準備的食材。）也在這時候提出。
因為這樣，所以挺有機會嘗試平常不做或不吃的料理。
像是一個朋友提供了旅遊時好奇買下的酒粕，所以大家開始努力搜尋這個沒用過的食材該怎麼利用。
我們上網查到了酒粕白湯火鍋和酒粕燒茄子兩個食譜。
前者是以白醬做底，加上酒粕和味噌，和大量蔬菜做成的火鍋。食譜裡用現成的奶油湯塊，我們則自己用麵粉、牛奶和奶油做白醬。說起來我原本從來沒想過要把奶油湯底和味增湯底同時用在一鍋，更別說還要再加上第三種口味是酒粕了。
不過結果卻是意外的十分美味。
另一道酒粕燒茄子，被我們額外加上了小黃瓜。原食譜寫的是茄子先煎軟，不過我們推測它指的應該是餐廳裡漂亮的茄子菜常用的過油手法。但是自煮起來過油太肥，也太耗油了。所以我們就只是簡單的略炒之後，加點水悶熟。原食譜的調味是醬油、黑醋和蒜碎，最後放入九層塔。這部份我們沿用了。但因為有加水，小黃瓜也容易出水，最後並沒有照食譜那樣把湯汁收乾。
結果是一道十分下飯的好菜。
除此之外一次我們做了白醬的奶油燉菜。算是奶油白菜的升級版。老實說我通常覺得白醬很膩口，吃得不多，所以外食時很少點這口味。但不知是我們自製的和餐廳裡的口味有差，或者是大量蔬菜有平衡效果，還是根本正好碰上寒流來襲想吃熱量高的。總之難得白醬讓我吃了不少。
雖然這個活動並沒有特意蔬食的打算。不過因為籃菜份量還挺多的，幾次最後做出來，蔬菜的比例都比肉高上許多。我想應該有比較健康……吧？（←連著兩次都做了白醬的熱量啊啊啊！）