我非常喜歡買食譜，尤其是那種有美美的製作過程彩色照片的那種。
可是要是說到按照食譜做菜，我一向是那種不太聽話的傢伙。要按照食譜上一味一味的食材全部備齊看情況不一定很麻煩，但往往麻煩的事情是一樣樣備齊也做好了菜之後，剩下來的那些七零八落的食材和少用的調味料該怎麼辦呢？如果要照著食譜煮一頓或一桌，這種情形恐怕就更嚴重了。（這道海鮮義大利麵只需要四隻蝦仁、四條蟹腿、一顆淡菜和一茶匙洋蔥？你幫我跟老闆說洋蔥我只要買一茶匙量。） 結果到最後，大部分買回家的食譜都是因為這樣的原因，雖然看得很高興，但大部分的菜色卻從沒有真的試驗過。往往還是本著清冰箱的老媽子性格，手上有什麼料就作什麼吃。
比如這裡有個雞肉燉飯食譜和手上的蔬菜相合，但是家裡沒雞肉，魚片倒是還有，那就換作魚片燉飯吧。Costco 的冷凍魚片一包四片（兩隻）太多，剩下的一半就配著冰箱裡的味增順手煮個味增湯吧。（肉品解凍再冷凍感覺很容易壞掉啊。）
弄到最後或許就變成個麻油紅鳳菜燉飯配味增湯之類的東西，也許再燙個什麼青菜。至於麻油／燉飯／味增這種莫名其妙的組合……說得好聽點是無國界創意料理，（反正在我的淫威之下諒那 En 也不敢說難吃。←啥？）事實上其真面目大概是會讓食譜作者哭泣的奇怪料理吧？
但是這麼一來，到底買這麼多食譜，除了堆得滿家裡之外，又是為了什麼呢？
我也超喜歡買食譜的，也是那種有詳細過程彩色照片的那一種。
所以我家的書也是愈堆愈高的啦。哈！
我一直期待自己能有個廚房，三不五時來做個小菜、甜點之類的。:p
奇怪這系統放了這麼多廣告留言過，你根本沒有貼網址卻被丟到觀察區去。囧
我一直以為妳那邊自己有廚房呢。沒有廚房還能做滷大腸實在太厲害啦。不過人口少加上漸歇性開伙菜實在不太好買，所以因為這樣要照著食譜買菜就更難了啊
哈哈，可能是因為中文判讀的關係唷….
沒有廚房，很多東西都只能克難的做，
但就是少了一個可以大炒台式菜色的地方啦。
人口少真的有時候滿難做菜的，
所以常常得吃過量的份量。哈！
嗯……基本上我找到系統方面的原因了。不過因為廣告實在太猖狂，我現在改成除了認證使用者（可以用 google 帳號或 yahoo 帳號認證，授權會需要在 google 或 yahoo 的 email）之外，其他的留言統統要板主審核了。囧
其實現在雖然有廚房我也蠻少炒東西的。平常不感覺，要換抽油煙機濾網的時候就知道那個油煙喔……（遠目）不過當然能炒少炒，和根本沒辦法炒是不一樣的。起碼偶爾炒炒米粉之類的換換口味也很不錯。
現在叫 En 帶便當，等於多一人份，配菜有稍微好作一點。（不過也大概就是燙個什麼拌一拌丟給他。）之前有買一本說是給一個人住用的食譜，結果採買容易的部份還是建議用半成品或罐頭。（它其它像是快速或「一盤解決一頓」部份的料理還可以。但就是一樣會碰到採購問題，像那種西洋芹只用到一枝的。要配合購買份量最後還是一次煮了一堆啊。orz）