整顆高麗菜湯 17 11 月, 2009 作者: 封狼冬天又到了,高麗菜變得好吃又便宜。原本正打算著除了包成水餃之外,還要用什麼方法來好好多吃它幾顆的呢。想不到我那向來視點菜為麻煩的閃光,這回竟然搶先拿著手機照下的小小圖解食譜來,央求著想吃整顆包心菜湯。說起用整顆包心菜煮成的湯,以前也看過兩次都是在蠻有趣的地方:一次是在小時候家裡的野營食譜(兩邊對翻一邊是野營食譜一邊是大地遊戲,整個是本三四百頁的厚書,夠歡樂吧?);另一次則是在漫畫後面的作者後計附註(《癒傷之葉》尤里格的大塊豪爽整顆包心菜湯)。閱讀全文
No trade, no hunt 之小小吻仔魚 13 5 月, 2009 作者: 封狼昨天在噗浪上聊起,才發現原來好多人都不知道這麼回事。既然這樣與其在噗浪上一天就被洗掉,不如留一篇網誌紀錄一下。閱讀全文
免烤箱簡易蘋果派 3 12 月, 2008 作者: 封狼那天晚上去買早餐麵包,結帳的時候在櫃檯上看見一盤切片南瓜派擺著賣。一時之間有點興趣,但湊上去看了看,一片竟要五十塊大洋。說實話以切片蛋糕一片七八十塊的價位來說,並不真的很貴。不過不巧我上一鍋冷凍湯頭裡才用了南瓜,原料成品價格一比就買不下手了。閱讀全文
冰磚湯的大冒險 24 3 月, 2008 作者: 封狼搬出來自己住之後就有燉湯底凍成冰磚儲藏的習慣:一大鍋連湯帶料可以分裝五六個保鮮盒,每塊冰磚解凍後正好可以作成一小鍋夠一個人兩到三頓或兩三個人一頓的份量。不論是直接作湯、加咖哩塊勾芡變成燴飯料、或者加料煮成湯麵或粥都很簡單。閱讀全文